La ciencia detrás de los envases de alimentos: Cómo los materiales modernos mantienen su comida fresca y segura

En Zekun packaging, creemos que el embalaje inteligente comienza con la innovación científica.

1Protección de barreras: Los guardianes de la frescura

• Barreras de oxígeno: las películas multicapa con EVOH (alcohol etileno vinílico) reducen la transmisión de oxígeno en un 99% en comparación con los plásticos de una sola capa, prolongando dramáticamente la vida útil.
• Control de humedad: el embalaje integrado con desecante mantiene niveles óptimos de humedad para productos secos como especias y bocadillos.

2Tecnologías de embalaje inteligente

•  Indicadores de tiempo y temperatura: Las etiquetas que cambian de color ahora alertan a los consumidores cuando los productos perecederos (como los lácteos o la carne) se encuentran en condiciones de almacenamiento inseguras.
• Embalaje en atmósfera modificada (MAP): sustituir el oxígeno por mezclas de nitrógeno/dióxido de carbono inhibe el crecimiento microbiano en los envases de productos frescos.

3Innovaciones materiales sostenibles

• PLA (ácido poliláctico): las películas a base de almidón de maíz ahora alcanzan una claridad y imprentabilidad comparables a los plásticos a base de petróleo con una huella de carbono 70% menor.
• Materiales reciclados (PCR) después del consumo: los procesos de limpieza avanzados permiten un contenido de PCR de hasta el 50% en envases flexibles de calidad alimentaria sin comprometer la seguridad.

4Seguridad en primer lugar: cumplimiento en contacto con alimentos

Todos nuestros materiales se encuentran:

•  Las normas de la FDA 21 CFR y el Reglamento 10/2011 de la UE
•  Los límites de ensayo de migración (< 0,01 mg/kg para los metales pesados)
•  Certificación GRAS (generalmente reconocida como segura) para contacto directo con alimentos

¿Lo sabías?
El embalaje adecuado puede reducir el desperdicio mundial de alimentos hasta en un 25% (datos de la FAO).Nuestros ingenieros se especializan en soluciones personalizadas que equilibran protección, sostenibilidad y rentabilidad.

Explore nuestras soluciones de embalaje compatibles con el USDA / FDA →